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湖滨新区开展全区校园食品安全管理培训
发布时间: 2018-07-09   访问量:0   信息来源:   保护视力色:

为进一步规范学校食堂食品操作行为,提升学校食品安全管理水平,预防突发性、群体性食品安全事件发生,76日下午,区教育局联合区市场监管局组织开展了全区学校食品安全知识培训。

培训会上,市食药局餐饮处处长朱爱军就学校食品安全管理进行深入剖析,要求食堂管理者和从业人员严格按照操作规范、流程进行加工处理。市疾控中心蔡丹丹讲解食物中毒预防相关知识,提升大家的食品安全意识和防范能力。

本次培训进一步提高了各学校负责人的思想认识,切实增强做好校园食品安全工作的紧迫感、使命感和责任感,提升学校食堂日常食品安全管理水平,严防食品安全事故发生。

全区各中小学校长、分管校长、食堂负责人,各幼儿园园长及食堂负责人共计80余人参加此次培训。

 

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